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巧克力 小心越吃越興奮 相关图片
來吧！溶啦！溶了……說的是易溶的巧克力。在這裡提醒女生，若有男生送你巧克力，情到濃時吃一口兩口三四五六七八九口，小心越吃越興奮，因為巧克力催情，吃之前，要想清楚呀！

巧克力小常識
1.廉價軍人飲料
營養師翻查資料書，找到關於巧克力鮮為人知的史實，“話說在1519年，西班牙柯泰斯將軍入侵拉丁美洲，阿茲特族建立的墨西哥帝國失陷，淪為西班牙殖民地。當時土著用一種稱為Chocolatl的飲料招待大軍，‘Choco’指壓碎可可豆時發出的咯咯聲響，‘atl’則是水，把兩字結合便成為今日的‘Chocolate’。”最初的巧克力，把可可豆及玉米磨成粉末加水、加胡椒粉及香料冲泡來喝，味甘澀辛辣，“到1847年，英國人Joseph Storrs Fry用糖及可可油加入可可粉，製成柔滑塊狀食用巧克力，及後瑞士人Daniel Peter發明把牛奶加入巧克力，出來的味道更佳，成為今日巧克力雛形。”

2.高GI致肥
不高興吃一粒巧克力，是恩賜，不斷吃，心情好了，換來的卻是小肚腩。營養師表示，巧克力屬‘升糖指數GI’高的食物，GI是 Glycemic Index的縮寫，是反映食物影響血糖上升速度和幅度的指標。“吃巧克力會令血糖急速升降，消化及吸收速度快，很快會有肚子餓的感覺，血糖急升又會導致血液中胰島素增加，令脂肪儲於腹腔，久而久之造成大肚腩。”營養師建議選吃無糖或代糖的黑巧克力，一天最多吃兩至三粒。

3.燥熱的人吃得多易喉嚨痛
從中醫角度看，巧克力未至於厲害到可入藥，反而是喉嚨痛的禍根。中醫師：“很多人過年後都會喉嚨痛，全因一時間吃了過量巧克力，巧克力燥火，特別本身身體燥熱的人，突然吃得過量，火上加火，很容易引發喉嚨痛、生痱滋等病徵，還是少吃為佳。”

4.減 76%機會患心血管病
時興抗氧化，人人都想35歲仍有25歲的美貌青春，巧克力相比蘋果，抗氧化功能更佳。營養師：“製造巧克力的可可粉含10%抗氧化物黃酮類，比相同份量的蘋果高出1.35倍。黑巧克力含最多黃酮類，酒精巧克力及白巧克力則沒有，有研究指出，進食含高黃酮類巧克力後，可減低血管中壞膽固醇及減少血小板活動量。有科學家把它與其他有益食物如魚、蔬菜、杏仁等，組合成名為Polymeal的餐單，認為每天吃100克的黑巧克力，可減少76%機會患心血管疾病。”

5.白巧克力不算巧克力
一般來說巧克力由蔗糖、可可脂肪、可可粉及奶粉製成，分黑巧克力、牛奶巧克力及白巧克力三種，黑巧克力約七成為可可粉成份，少了奶類成份，卻多糖；牛奶巧克力多奶高糖，並加入果仁、酒心及糖果等餡料；白巧克力非常多糖，內裏沒可可粉成份，只有奶及糖，根本沒催情作用，因而有人認為它稱不上巧克力。營養師解釋：“一般巧克力有40-50%是蔗糖，20-30%是可可脂肪，10-15%是可可粉，餘下的10%是奶粉，非常高熱量。”

巧克力=另類催情藥
1.增戀愛感覺
巧克力催情，營養師解釋：“因為巧克力內含可可鹼及苯乙胺，苯乙胺與人在戀愛時所分泌的物質相同，可刺激大腦快樂中樞，使大腦下令複製類似談戀愛時的歡愉感。巧克力也含色氨酸，它是幫助人體合成血清素重要物質之一，當人體內有足夠血清素，便能處於平衡和諧的穩定情緒中，一般來說，女性血清素比男性少，所以容易出現情緒不穩，所以女性多吃巧克力，心情會變好。據英國赫爾約克醫學院研究顯示，每日吃適量黑巧克力，有助舒緩長期疲勞，因為黑巧克力比白巧克力含更豐富可可多酚，可降低血壓及增加腦部血清素水平，從而令人心情愉快。”

2.屬安慰食物一種
巧克力令人欲拒還迎，明知會致肥，心裏卻有把聲音說：“吃一粒而已，不用怕。”同一句對白，用來對付情人也成，一直傳巧克力催情，吃了開心高興，男生若想對方投懷送抱，可請女生吃點巧克力，先培養情緒，絕對有助發展‘進不知多少步’的親密關係。

從情緒學角度說，巧克力是安慰食物（Comfort Food）一種，吃進肚子會產生舒服感覺，精神科醫生：“一般人工作壓力大或遇不快事，都會吃食物安慰自己，甜的、滑的食物如巧克力、雪糕都屬安慰食物，可調劑情緒。但要留意的是，若有天發現一星期內體重突增 5磅，吃多過了份量而又不見得特別開心，那有可能是抑鬱症的先兆。”男女互贈禮物可增進感情，而送巧克力，尤其是酒心巧克力，吃了還會增強性慾，“雖然酒心巧克力只有幾個百分比酒精成份，但酒精會令人禁制力下降，心情自然開放，部份人因而會性慾大增，甚至因體力增加而令性表現較佳。”

3.浸巧克力浴增性趣
過往有人用牛奶洗澡，既然巧克力能增性慾，浸一個巧克力浴，既可白滑肌膚，想必可添催情效果吧？化妝師Rick Chin同意：“巧克力入口甜甜的，吃後雙方感情升華，會想有進一步親密關係，來個巧克力浴，令身體留有甜蜜香氣，兼有效令體溫上升，肯定得到不同程度的催情及激情作用。”

當然，要你用巧克力奶或開巧克力粉洗澡，實在有點過份，推介巧克力沐浴露，原料來自亞馬遜森林的可可豆，有抗氧化功效和緊緻肌膚作用，打開一聞，以為是巧克力醬，跟愛人一起浸巧克力浴，每吋肌膚散發甜蜜香氣，足夠二人度過浪漫一晚。
报导日期: 7/9/2010 10:12:01 AM
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